当问到何时才是使用钓鱼果酸的最佳时机时，我们首先得澄清一点：果酸作为一种食品添加剂，在钓鱼领域并不是一个常见的术语。通常，我们谈论钓鱼饵料的时候，会提到天然鱼饵、合成鱼饵、虫饵等不同的选择。果酸通常与食品工业和饮料行业相关，而不是钓鱼。

不过，如果我们从一个更宽泛的角度来理解这个问题，可能是在询问在什么情况下使用鱼饵效果最佳。鱼饵的选择和使用确实取决于多种因素，比如鱼的种类、季节、天气、水流以及钓鱼地点的水域环境等。因此，最佳的钓鱼时机可能会根据这些因素的变化而变化。

如果你是想询问关于使用果酸类物质作为饵料的特定情况，那么可能需要查阅更专业的食品工业或饮料行业的资料。在钓鱼方面，我们更倾向于推荐使用经过实践检验的传统鱼饵，如虫子、蚯蚓等，因为它们更能吸引鱼类。如果你对特定鱼类或水域的条件有疑问，我可以尝试提供更加针对性的建议。